🔽 Utilisez notre calculateur en ligne pour déterminer le prix au kilo de vos produits alimentaires.
💡 Calculez votre Prix au Kilo
🎯 Pourquoi le Calcul du Prix au Kilo Est Essentiel ?
Que vous soyez producteur, distributeur ou transformateur dans l’agroalimentaire, le calcul du coût au kilogramme est un élément stratégique :
✅ Optimiser vos marges : Déterminer précisément votre coût de revient pour fixer un prix de vente rentable.
✅ Comparer vos fournisseurs : Évaluer les offres en fonction du prix réel des matières premières.
✅ Fixer des prix compétitifs : Ajuster votre tarification pour rester concurrentiel sur le marché.
✅ Éviter les erreurs de calcul : Une erreur sur le prix au kilo peut impacter toute votre chaîne de production.
🏗️ Comment Calculer le Prix au Kilo Facilement ?
💡 Tableau de Calcul du Prix au Kilo
| Produit | Poids Total (kg) | Prix Total (€) | Formule | Prix au Kilo (€) |
|---|---|---|---|---|
| Farine bio | 200 kg | 1600 € | 1600 € ÷ 200 kg | 8 €/kg |
| Tomates fraîches | 50 kg | 120 € | 120 € ÷ 50 kg | 2,40 €/kg |
| Huile d’olive | 20 L (densité : 0,92 kg/L) | 200 € | 200 € ÷ (20 L × 0,92) | 10,87 €/kg |
| Viande de bœuf | 150 kg | 3000 € | 3000 € ÷ 150 kg | 20 €/kg |
| Sucre en poudre | 500 kg | 750 € | 750 € ÷ 500 kg | 1,50 €/kg |
📌 Explication des Calculs :
1️⃣ Poids en kg = Vérifiez toujours l’unité utilisée (kg, tonne, litre) et ajustez si nécessaire.
2️⃣ Prix au kilo = Prix total ÷ Poids total.
3️⃣ Densité pour liquides = Pour les liquides, utilisez la densité du produit pour convertir les litres en kilogrammes.
🚨 Attention aux pièges !
✔️ Vérifiez que toutes les charges (transport, stockage, transformation) sont bien incluses.
✔️ Comparez les fournisseurs en vous basant uniquement sur le prix au kilo final.
✍️ Exemple Concret :
- Vous achetez 200 kg de farine pour 1600€.
- 1600€ ÷ 200 kg = 8€/kg
- Ce prix servira de base pour votre coût de revient et la fixation de vos prix de vente.
🔎 Les Pièges à Éviter pour un Calcul Précis
🚨 1. Les Unités Trompeuses
- Vérifiez toujours si le prix est affiché en kg, tonne ou litre (surtout pour les liquides et les matières premières).
- Ex : Un prix au litre peut paraître attractif, mais converti en kg, il peut être beaucoup plus élevé.
⚠️ 2. Les Frais Cachés
- Intégrez les frais de livraison, de stockage et de transformation dans votre calcul.
- Ex : Si un fournisseur vend une matière première à 5€/kg mais facture 500€ de transport, le coût réel est bien plus élevé.
💡 3. L’Impact des Pertes et Déchets
- En agroalimentaire, tout n’est pas transformable à 100% (ex. déchets de découpe, pertes de cuisson, évaporation).
- Anticipez ces pertes pour éviter des marges négatives.
🏆 Outils et Solutions pour Automatiser Vos Calculs
Plutôt que de perdre du temps à recalculer manuellement vos prix au kilo, optez pour un ERP spécialisé en agroalimentaire comme Hello Harel :
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🚀 Avec Hello Harel, vous pouvez :
✅ Automatiser vos calculs de coûts de revient.
✅ Gérer vos fournisseurs et matières premières en un clic.
✅ Suivre votre rentabilité en temps réel.
Le prix au kilo est la clé de rentabilité pour les acteurs de l’agroalimentaire. Il impacte directement votre pricing, votre compétitivité et vos marges.
🔥 Ne laissez plus place aux approximations ! Utilisez un calculateur fiable et équipez-vous d’un ERP agroalimentaire pour optimiser vos coûts et gagner en performance.
📩 Vous avez des questions ? Partagez-les en commentaire ou contactez Hello Harel pour une solution sur-mesure !
Besoin d’Aller Plus Loin ? D’autres Calculs Essentiels pour Maîtriser Tes Coûts 🚀
Chaque détail compte pour affiner la rentabilité de votre entreprise. Voici d’autres calculs qui peuvent faire la différence :
🔗 💰 Calcul du Coût de Revient : Comprendre le coût complet d’un produit avant de fixer son prix.
🔗 📦 Calcul du Coût d’Achat : Estimez précisément combien vous coûte chaque acquisition.
🔗 📉 Calcul du Prix Moyen : Trouvez le prix équilibré entre vos différentes sources d’approvisionnement.
🔗 📦 Calcul de la Variation de Stock : Évitez les ruptures et gérez mieux votre fonds de roulement.
🔗 🔒 Calcul du Stock de Sécurité : Assurez-vous d’avoir toujours le bon niveau de stock pour faire face aux imprévus.
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