Stocks, lots, traçabilité

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Les stocks dans Hello Harel

Dans votre ERP Hello Harel, la gestion des stocks peut être tout simplement désactivée si vous ne vous en servez pas. Aucune référence au stock ne sera donc affichée, et votre interface sera simplifiée.
Si vous comptez gérer vos stocks grâce à votre logiciel d’entreprise, il suffit d’activer la gestion des stocks dans l’administration. Ensuite, vous pourrez choisir d’activer la gestion des stocks pour les produits que vous voulez. Pas d’obligation !

La gestion des lots


Un produit dont le stock est géré sans activer la gestion des lots aura un stock très minimal et simple, quasiment réduit à une quantité. C’est utile pour les produits dont vous voulez garder une réserve, sans avoir besoin de prélever un lot en particulier ou de garder un œil sur la date de péremption. Par exemple des matériaux.

La gestion des lots, elle, peut être activée pour permettre une gestion plus fine de votre stock. Elle ouvre la porte à une véritable traçabilité : vous savez quel lot vous avez reçu, à quels clients vous l’avez vendu, pouvez faire un bilan lot par lot de vos marges, etc. La gestion des lots permet également de définir des champs personnalisés des éléments de stock (ou lots). Par exemple, l’origine géographique d’un lot de votre produit.

La traçabilité dans Hello Harel


Lorsque la gestion des lots est activée, Hello Harel vous assiste dans le maintien de la traçabilité. Par exemple, si vous travaillez en stocks négatifs (c’est-à-dire que vous vendez des produits avant d’en avoir effectué l’arrivage dans l’ERP), un bandeau d’avertissement vous en informe. Ensuite, il sera possible de régulariser votre stock grâce à la liste des régularisations en attente afin de rétablir la traçabilité.

De quelle traçabilité avez-vous besoin ?

Alors, que choisir ? La bonne solution pour votre entreprise est celle qui satisfait les besoins de votre métier tout en accélérant votre travail.

Les besoins de traçabilité dans l’alimentaire n’auront rien à voir avec une entreprise de matériaux ! Même au sein d’une activité, tous les produits ne sont pas gérés de manière identique et n’ont pas tous besoin de la même traçabilité.

Par exemple, certains de vos produits sont achetés et revendus le jour-même en flux tendu. D’autres sont achetés en gros et conservés dans vos entrepôts jusqu’à l’écoulement des stocks.
Les produits dont vous ne gardez pas de stock n’ont pas forcément besoin d’avoir une gestion des stocks activée. Vous pouvez donc simplifier votre interface en désactivant la gestion des stocks pour ces produits.
À l’inverse, certains produits ont un numéro de lot et une date d’expiration à respecter scrupuleusement. Pour ceux-ci, vous activerez donc la gestion des lots ainsi que la date de péremption. Vous pourrez même afficher le numéro de lot et la date de péremption sur vos factures !

Prélèvement des produits à lots gérés


Lorsque vous vendez un produit à lots gérés, il faut choisir quel lot prélever à chaque vente. Votre ERP vous assiste en sélectionnant automatiquement les lots à prélever prioritairement en fonction de votre stratégie de prélèvement (FIFO, FEFO ou LIFO).

Enfin, Hello Harel vous notifie en direct quand un lot se rapproche de sa date d’expiration ou l’atteint. Plus de mauvaises surprises lorsqu’on retrouve un lot oublié qui aurait dû être vendu avant sa date de péremption !

En conclusion, il y a trois moyens de gérer son stock de produits, du plus grossier au plus fin :
– pas de gestion du stock dans l’ERP
– gestion du stock sans gestion des lots : vous connaissez vos quantités en stock, sans détails
– gestion des lots : traçabilité complète grâce aux numéros de lot, dates de péremption, emplacements, etc.

Gestion centralisée pour des stocks maîtrisés, des commandes simplifiées, et une comptabilité optimisée.