Coût marginal : définition, calcul et exemples
Maîtrisez le coût marginal pour optimiser votre production et prendre les bonnes décisions stratégiques
🧮 Calculateur de coût marginal
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Formule du coût marginal
CT = Coût Total
Q = Quantité produite
Cm = Coût marginal
Qu’est-ce que le coût marginal ?
Le coût marginal est le coût supplémentaire généré par la production d’une unité supplémentaire d’un bien ou service.
👉 En d’autres termes : il mesure combien coûte la fabrication d’une unité de plus.
À quoi sert le coût marginal ?
Le coût marginal est un outil clé de pilotage :
Optimiser la production
Identifier à partir de quel seuil produire devient trop coûteux
Fixer les prix de vente
Comparer le coût marginal au prix de vente pour s’assurer de la rentabilité
Décisions stratégiques
Augmenter ou réduire la production selon le rapport coût/bénéfice
Exemples concrets de calcul du coût marginal
• 1 000 baguettes → coût total : 2 000 €
• 1 001 baguettes → coût total : 2 002 €
• 10 000 unités → coût total : 50 000 €
• 10 500 unités → coût total : 52 000 €
👉 Cela signifie qu’ajouter 500 unités entraîne un coût moyen supplémentaire de 4 € par unité.
Coût marginal et décision d’entreprise
Le coût marginal influence directement la stratégie :
✅ Rentable
Prix de vente > Coût marginal
→ Produire plus est rentable
❌ Non rentable
Prix de vente < Coût marginal
→ Produire plus détruit de la valeur
👉 C’est un outil d’aide à la décision pour fixer les volumes optimaux de production.
Cas d’application en agroalimentaire
Dans l’agroalimentaire, le coût marginal permet de :
- 🎯 Décider du lancement d’une nouvelle production (ex. lot de pâtisseries)
- 📊 Mesurer l’impact des achats de matières premières sur les coûts
- ⚙️ Optimiser la gestion de la capacité de production (machines, personnel)
👉 Exemples sectoriels :
Automatiser le calcul du coût marginal
Avantages d’un ERP :
- ⏰ Calcul en temps réel : mise à jour automatique des coûts marginaux
- 📊 Tableaux de bord : visualisation instantanée des seuils de rentabilité
- 🔗 Intégration complète : liaison avec les coûts de production et les ventes
- 📈 Aide à la décision : alertes automatiques sur les productions non rentables
FAQ – Coût marginal
Coût moyen = coût total ÷ nombre d’unités produites
Le coût marginal se concentre sur l’unité supplémentaire, tandis que le coût moyen considère l’ensemble de la production.
Où CT = coût total et Q = quantité produite. C’est la variation du coût total divisée par la variation des quantités.
➡ Exemple avec ERP Fabrication Hello Harel