Enregistrement comptable de la variation de stock : méthode et exemples (2025)

Sommaire

Enregistrement comptable de la variation de stock : méthode, comptes et exemples

L’enregistrement comptable de la variation de stock consiste à passer une écriture pour constater la différence entre le stock initial et le stock final d’une période. 👉 C’est une étape essentielle car elle impacte directement le compte de résultat : une variation positive est enregistrée comme un produit, une variation négative comme une charge.

📊 Enregistrement Comptable : L’Essentiel en 4 Points

📚

Comptes à Utiliser

603 – Variations des stocks

31/32/37 – Comptes de stocks

6031 = Matières premières
6032 = Autres appros
6037 = Marchandises
📈

Variation Positive

Stock final > Stock initial

= PRODUIT comptable

Débit : Compte Stock (31)
Crédit : Compte 603
📉

Variation Négative

Stock final < Stock initial

= CHARGE comptable

Débit : Compte 603
Crédit : Compte Stock (31)
💼

Impact Résultat

Variation + = Améliore le bénéfice

Variation – = Réduit le bénéfice

Impact direct sur
le résultat imposable

Qu’est-ce que l’enregistrement comptable de la variation de stock ?

L’enregistrement comptable de la variation de stock consiste à passer une écriture pour constater la différence entre le stock initial et le stock final d’une période.

👉 C’est une étape essentielle car elle impacte directement le compte de résultat : une variation positive est enregistrée comme un produit, une variation négative comme une charge.

➡ Pour comprendre comment automatiser ce suivi, découvrez la Gestion de stock ERP Hello Harel.

Quels comptes utiliser pour enregistrer la variation de stock ?

L’écriture comptable de la variation de stock mobilise :

📚 Les comptes 603 : « Variations des stocks »

  • 6031 : Variation des stocks de matières premières
  • 6032 : Variation des stocks d’autres approvisionnements
  • 6037 : Variation des stocks de marchandises

📦 Les comptes 31, 32 et 37 : qui correspondent aux stocks eux-mêmes

👉 Ce mécanisme permet de rapprocher la réalité économique de la comptabilité.
➡ Pour plus de détails, consultez ERP Inventaire Hello Harel.

Méthode pour passer l’écriture comptable

📈 Cas d’une variation positive (stock en hausse)

Le stock final est supérieur au stock initial. L’écriture comptable augmente un produit.

Exemple :

  • SI = 10 000 €
  • SF = 12 000 €
  • Variation = +2 000 €
Compte Libellé Débit Crédit
31 Stocks 2 000 €
603 Variation de stock 2 000 €

📉 Cas d’une variation négative (stock en baisse)

Le stock final est inférieur au stock initial. L’écriture comptable augmente une charge.

Exemple :

  • SI = 15 000 €
  • SF = 12 000 €
  • Variation = –3 000 €
Compte Libellé Débit Crédit
603 Variation de stock 3 000 €
31 Stocks 3 000 €
👉 Pour les PME, ces écritures peuvent être automatisées via ERP PME Hello Harel.

Exemple pratique d’enregistrement comptable

Imaginons une entreprise de distribution agroalimentaire :

Stock initial Stock final Variation Écriture comptable
8 000 € 10 500 € +2 500 € Débit 31 / Crédit 603
12 000 € 9 500 € –2 500 € Débit 603 / Crédit 31

➡ Ces écritures permettent d’ajuster le résultat comptable et de refléter la réalité économique.

👉 Pour simplifier ce travail, testez ERP SaaS Hello Harel.

Impact sur le compte de résultat et l’analyse financière

  • Une variation positive (augmentation des stocks) est enregistrée comme un produit → elle améliore le résultat net.
  • Une variation négative (diminution des stocks) est enregistrée comme une charge → elle réduit le résultat net.
⚖️ Cet impact modifie directement le bénéfice imposable et donc la fiscalité de l’entreprise.
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Cas spécifiques en agroalimentaire

Dans l’agroalimentaire, l’enregistrement comptable de la variation de stock est particulièrement critique :

  • 🥖 Les produits sont périssables
  • 🌱 La saisonnalité entraîne de fortes fluctuations
  • 📊 Une variation mal gérée peut fausser la marge réelle
👉 Solutions adaptées :
ERP Traiteur
ERP Maraîcher
💡 Outil pratique pour simplifier l’enregistrement :
💡 Imaginez un simulateur interactif : Vous entrez Stock Initial et Stock Final, l’outil calcule la variation et génère l’écriture comptable correspondante (débit/crédit des bons comptes).
👉 Fonction déjà intégrée dans ERP Qualité agroalimentaire Hello Harel.

🤔 FAQ – Enregistrement comptable de la variation de stock

Qu’est-ce que l’enregistrement comptable de la variation de stock ?
C’est l’écriture qui constate la différence entre le stock initial et le stock final dans les comptes 603. Cette écriture permet de faire correspondre la comptabilité avec la réalité économique de l’entreprise.
Quels comptes utiliser pour enregistrer la variation de stock ?
Les comptes 603 (variations des stocks) et les comptes de stocks (31, 32, 37). Plus précisément : 6031 pour les matières premières, 6032 pour les autres approvisionnements, et 6037 pour les marchandises.
Comment enregistrer une variation positive de stock ?
Débit du compte de stock (31/32/37) et crédit du compte 603. Cette écriture traduit une augmentation de stock qui constitue un produit comptable améliorant le résultat.
Comment enregistrer une variation négative de stock ?
Débit du compte 603 et crédit du compte de stock. Cette écriture constate une diminution de stock qui représente une charge réduisant le résultat comptable.
Quel est l’impact de la variation de stock sur le résultat ?
Positive → produit comptable → augmente le bénéfice.
Négative → charge comptable → diminue le bénéfice.
Cet impact influence directement le résultat imposable de l’entreprise.
La variation de stock a-t-elle un impact fiscal ?
Oui, car elle influence directement le résultat imposable. Une variation positive augmente le bénéfice taxable, tandis qu’une variation négative le diminue, impactant ainsi le montant de l’impôt sur les sociétés.
Quels sont les risques si l’enregistrement est mal fait ?
Résultat faussé : mauvaise image de la performance
Erreurs dans la fiscalité : risque de redressement
Mauvaise analyse de rentabilité : décisions erronées
Un ERP spécialisé évite ces risques.
Un ERP peut-il automatiser cet enregistrement ?
Oui. L’ERP Hello Harel relie automatiquement inventaires, achats et ventes pour générer les écritures correctes. Cela élimine les erreurs manuelles et garantit la cohérence comptable.
Comment interpréter une variation de stock négative élevée ?
Cela peut indiquer un problème de rupture, une surconsommation, ou une mauvaise anticipation des achats. Il faut analyser les causes : augmentation des ventes, défauts de réapprovisionnement, ou démarquage des produits obsolètes.
Image de Timothy Jollivet
Timothy Jollivet

Timothy Jollivet est le créateur et dirigeant de Harel Systems, la société éditrice d’Hello Harel

Ancien professionnel de la distribution alimentaire, il a successivement été chauffeur-livreur, préparateur de commande puis responsable commercial, avant de fonder sa propre entreprise de négoce alimentaire.
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Confronté aux limites des logiciels de gestion traditionnels « qui ne s’adaptaient pas à [ses] besoins », il décide en 2014 de créer son propre outil sur-mesure.